应用：藻酸盐是一种能够凝胶化的胶体聚糖酸结构分子，可用于制备胶体生物可降解结构，例如凝胶、生物膜、珠子、纳米颗粒和微胶囊，适用于从基于凝胶的分离技术到药物递送和细胞保存等应用。